雜糧方便面的做法之咖喱炒面

發布時間： 2017-09-29    點擊次數：207次

雜糧方便面的做法之咖喱炒面      

雜糧方便面，看名字就不難了解，這是一種以雜糧為原料制作而成的一種方便面，也正是由于如此，其營養價值遠高于傳統方便面，且更為綠色健康。

日常生活中，雜糧方便面最常見的做法就是蒸煮食用了，不過今天小編為大家帶來一種它的別樣做法——咖喱炒面，感興趣的小伙伴們可以學習下。

原料：

雜糧方便面1包，咖喱、洋蔥絲、胡蘿卜絲、肉末。

做法：

1、打開雜糧方便面的包裝，取出面餅與調味包，將面餅放入碗中，加開水沖泡一會；

2、將泡開的面條撈出，均勻放在案板上自然攤涼，然后用刀在面條團的左右中位置分別切一刀；

3、鍋里加入少許油，接著下肉末煸炒，加料酒去腥，然后加入洋蔥絲、胡蘿卜絲繼續煸炒；

4、咖喱切成小塊，加入鍋中，并倒入水化開咖喱塊兒翻炒，待咖喱翻炒均勻后，放入面條用筷子快速打散，翻炒至色澤金黃且均勻，即可出鍋。

5、裝盤，一份色、香、味俱全的咖喱炒面就算制作完成了。

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